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妈豆
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中老年人喝奶粉现在是一种司空见惯的事情了,我们在给父母买营养品的时候多数也会考虑中老年奶粉,既可以每天补充营养满足身体各种所需,方便又实惠。中老年奶粉虽然可以帮助老年人迅速恢复体力,使身体的柔韧度增强,但是在买中老年奶粉的时候也会遇到一些问题,比方说中老年奶粉需要包含哪些营养才能满足身体需求?这就需要我们来了解一下了。
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高钙

减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。中老年人体内钙流失加快,需要从饮食中增加钙的摄入量。奶粉中含有的钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白以及磷和维生素D还可促进钙的吸收。

优质蛋白质

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。中老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。奶粉中添加的乳清蛋白是采用先进工艺从牛奶分离提取出来的珍贵蛋白质,被称为“蛋白之王”。而乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%!

低脂

对于中老年人来说,高血脂症非常常见,由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。而奶粉中,大部分都添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,有助于预防高血脂。


叶酸

被发现能够用于预防大肠癌和心脏病,有效预防脑中风发生,延缓老年痴呆,预防老年贫血,降低中老年人患癌风险。



促进老年人身体血液循环和更新,降低心脑血管疾病的发生。缺铁可导致缺铁性贫血,还会出现反应差、易怒不安,注意力不集中。含铁丰富的食物有:黑豆、金针菇、黑木耳、桑葚、葡萄、桃子、红枣。还有肝脏类,红肉类,海鲜类。牛奶里铁元素得含量很低,100克牛奶仅含铁0.3-0.5毫克。

胆碱
科学实验证明胆碱可增强健康人的短期记忆能力,还有降低血清胆固醇的功效。中老年人随着年龄的增大,胆固醇在血管内沉积引起动脉硬化,最终诱发心血管疾病的出现。胆碱具有良好的乳化特性,能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物,同时改善脂肪的吸收与利用,因此具有预防心血管疾病的作用。
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科学家证明:补锌可提高人体的免疫力。但研究显示很多老年人都缺少这种矿物质。充足的锌能够强健老年人的免疫系统的同时,又能营养中枢神经系统,少受病痛缠身之苦。锌元素主要存在于海产品,主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 100克牛奶仅含锌0.4毫克。

必须的脂肪酸

奶粉中的DHA、ARA保持大脑年轻,预防动脉硬化,心肌梗塞和老年痴呆。富含DHA的食物并不多,深海鱼含DHA较高,淡水鱼、鸡蛋也含有一定量的DHA。而人们常说补脑的核桃,以及纯牛奶,其实几乎不含DHA。

多种维生素

奶粉中一般都含有多种维生素,例如维生素A、B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K....这对身体都有着至关重要的作用!

那么在喝中老年奶粉也需要注意一些事项。我们要牢记这些冲泡和饮用方法,奶粉中的营养才可以充分被利用。
1.水温不要过高

冲调奶粉的建议水温40-50°,水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
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2.不要空腹喝奶

由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。

3.在睡前饮用

食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。

俗话说家有一老,如有一宝,我们在替父母选择营养品的时候,中老年奶粉无疑是最好的选择,日常可以补充,让他们的晚年生活更加的健康,丰富多彩。



 
看仔细中老年奶粉
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