原料:
新鲜番杏菜500克,香醋、食盐、蒜泥及香油适量。
制作:
制作时一定要注意先将番杏菜清洗净,然后用滚水略烫一烫,沥尽水后放入盘中;再将香醋、食盐、蒜泥和少许香油调成汁,淋在放在盘中的番杏菜上,略腌一会儿食用,口味正好。
特色:
这道清凉小菜吃起来鲜嫩可口,清凉舒爽,不愧是大自然赐予人们的一道清凉解暑的美味小菜。提醒一点,没有番杏菜也可用马齿苋代替。
天气太热时孕妈咪的胃口一定也会打折扣,可肚子里的胎宝贝还等着妈咪输送营养呢。爱心准爸爸何不下厨做几道清凉小菜,爽爽孕妈咪的胃口。要知道,一人吃好俩人补!
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