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[孕早期][防水肿]红枣黄豆炖鲤鱼

收藏 分享 2007-3-16 11:42| 发布者: 小付站长| 查看数: 1187| 评论数: 0|来自: 本站原创

　　配方:

　　鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黄豆20克。

　　制作:

　　①将鲤鱼宰净,去鳞、去鳃、去肠脏。黄豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净。红枣去核,洗净。

　　②将鲤鱼、黄豆、红枣放入炖盅里并加入适量水,盖好,隔水炖3小时即成。

　　功效:

　　鱼软烂,略有甜味。鲤鱼有补中益气利水通乳的特点,黄豆营养丰富,大枣有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效。可预防孕妇发生水肿。


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