[孕早期][维A|维C|叶酸|碘|钙|铁]五彩鲜蔬汤

　　配方:

　　番茄50克,黄瓜40克,紫菜10宽,鸡蛋1个,精盐5克,味精O.5克,化猪油6克,香油2克,鲜肉汤200-300克。

　　制作:

　　①番茄、黄瓜洗净,番茄去籽切成大片,黄瓜切成长片,鸡蛋磕入一小碗中调散,紫菜洗净,撕碎,盛入汤碗中。

　　②锅内放入汤,烧开后放入化猪油,下黄瓜片煮约2分钟,即投入番茄片,盐、味精调好味,随后将调匀的蛋液冲入锅中,起锅舀入盛紫菜的汤内,淋油即成。

　　功效:

　　汤味香浓,营养丰富。富含维生素A、维生素C、叶酸无机盐、碘、钙、铁等