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收藏 分享 2007-3-16 12:01| 发布者: 小付站长| 查看数: 662| 评论数: 0|来自: 本站原创
配方:
黄花菜50克,鸡肉25克,蒿莱50克,干香菇、姜少许。
制作:
①用冷水或温水将黄花菜、香菇泡开,去除花蒂,切成段。把蒿莱切成长条。
②鸡肉切成薄片,锅里添水,煮至沸腾,加入姜丝,再放入备好的黄花菜、蒿菜和香菇,慢火煮5分钟,加少许盐调味即成。
功效:
具有黄花菜的香味,富含维生素B1和植物蛋白质
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