[孕早期][蛋白质|锌|钙]核桃肉丁

收藏分享 2007-3-16 16:34| 发布者: 小付站长| 查看数: 350| 评论数: 0|来自: 本站原创

　　配方:

　　肉丁150克，核桃100克，葱5克，冬菇丁10克，油500克，湿淀粉25克，绍酒10克，芡汤。

　　制作:

　　①将肉丁用湿淀粉10克拌匀。

　　②烧锅下油500克，把肉丁放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。

　　③锅中留少许油，下葱、冬菇丁和肉丁,溅人绍酒，用芡汤、湿淀粉调匀打芡，加入核桃，明油5克，炒匀上碟。

　　功效:

　　含优质蛋白质、脂肪、锌、钙等营养物质。

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